警惕!這6種食物別再二次加熱了,吃不完最好扔掉

2023-09-13     游啊游     反饋
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04牛奶

牛奶不能反覆加熱,時間長了牛奶就會變質,從而滋生細菌,容易造成腹瀉。另外,反覆加熱牛奶,會使牛奶中的蛋白質變性,導致營養的缺失。

所以,正常的牛奶熱了就給孩子喝,不要反覆加熱。

05銀耳湯

因銀耳含有較多的硝酸鹽類,煮熟的銀耳湯,如果放置時間過久,硝酸鹽會分解還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會使血液里的血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力,從而破壞人體正常造血功能,影響健康。所以銀耳湯最好現做現喝,不要隔夜。

06溏心雞蛋