還把生薑放冰箱保存嗎？那就錯了！教你5招，生薑越存放越新鮮！

5、切片法。

我們可以將生薑清洗乾淨，並且晾乾生薑表面的水分，隨後再把生薑切成片。將切好片的生薑放到保鮮盒或者是保鮮袋裡面，再放入冰箱冷凍室裡面進行保存。用這樣的方法來進行生薑保存的話，哪怕放上多半年都不會出現什麼太大問題。每當需要食用生薑的時候，就可以把保鮮盒打開，拿出幾片生薑，用完之後再把蓋子合上。隨吃隨取也是比較方便的，還少了切生薑的這一步。