醬油不是越貴越好，瓶子上有這5個字，都是好醬油，以後看準再買‼️

現在市面上的醬油啊，著實看著眼花繚亂，生抽、老抽、薄鹽醬油、淡口醬油、兒童醬油等等。 而且每種醬油用法也不一樣，價格高低不等，如果不經常做飯，根本不知道該買哪種醬油合適。 別小看醬油，怎麼挑也是有學問的，內行人都以這4個標準來挑選，幾乎沒有失手過。

一、醬油好壞怎麼區分？看食品標籤上的這幾個字 如何買到一瓶好醬油呢？一定要看清瓶身這四個地方，照著這個信息買，再便宜也是好醬油！ 1、 醬油鮮不鮮，就看「胺基酸態氮」 醬油的核心品質取決於胺基酸態氮指標。胺基酸態氮是醬油中的風味物質，它的含量決定了醬油的風味和營養價值。