1、準備食材:西蘭花、黑木耳、蒜瓣、熟芝麻、辣椒粉、生抽、陳醋、蚝油、小米辣、食鹽、雞精
2、涼拌西蘭花黑木耳的做法:
(1)西蘭花切朵洗凈浸泡片刻,黑木耳泡軟,蒜瓣剝皮切末,小米辣切圈備用。
(2)鍋中倒入適量清水煮開,下入西蘭花和黑木耳煮熟撈出,過涼水瀝干水分備用。
(3)調料汁:碗中倒入加入適量的白芝麻、蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、食鹽、雞精、小米辣攪拌均勻備用。
(4)將調好的料汁淋在西蘭花和黑木耳上面,翻拌均勻即可開吃了,做法簡單營養美味好吃不胖減肥必備!
七、涼拌豆皮海帶絲