椒鹽不用買,在家就能做,簡單幾步,比買的香,沒添加,放心吃

2023-11-21     旺旺來     反饋
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但是,很多人分不清小茴香與孜然,因為它們長的非常像雙胞胎,但實際上它們有差天壤之別。

「孜然」來自維吾爾語,又叫「阿拉伯茴香」,在我國只產於新疆和甘肅河西走廊一帶。由於孜然祛除腥膻異味的作用很強,還能解除肉類的油膩,因此常被用在燒烤牛、羊肉中。
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