冬天要多喝湯,推薦6道暖身營養湯,清甜味美滋補身體,老少皆宜

2023-12-16     開心果     反饋
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食材準備:雞蛋,蝦仁,白玉菇,豆腐,香菇,食鹽,胡椒粉,枸杞,蔥,蒜

製作過程:

1.取三個雞蛋打入碗中攪散,鍋中放少許油小火慢煎,煎成雞蛋餅,放到案板上切成塊。

2.白玉菇洗凈切段,香菇切片,豆腐切塊。

3.鍋中放油加入蔥蒜炒香,放入蝦仁炒至變色,加入切好的雞蛋、白玉菇、香菇和豆腐,加入沒過食材的開水煮5分鐘,加入胡椒粉和食鹽調味,攪拌均勻後,放入枸杞和蔥花即可。

三、酸辣湯
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