不加一滴水，不用熬糖漿，這樣做好的沙琪瑪，酥軟好吃，甜而不膩

8、棉花糖全部融化後，加入全脂無糖奶粉，快速混合均勻，混勻後就可以熄火了

9、倒入炸好的麵條和黑芝麻，先用刮刀簡單翻拌幾下，然後戴上耐高溫食品手套，快速將它們揉勻，速度一定要快，因為遇到冷氣後很容易變硬。另外新手初次製作的話，炸好的麵條可以只倒一大半進來，這樣更方便你們後續操作