快過年了，教你5道大蝦的做法，年夜飯待客倍有面子

2、蒜蓉黃油蝦

食材:蝦、黃油、蒜末、干辣椒

做法:

1、蝦去殼開背,加薑絲+1勺料酒+1勺辣椒粉+1勺蒜末+少許胡椒粉抓勻

2、鍋中放入黃油融化，放入蝦仁煎至變色，加入干辣椒，蒜末，少鹽翻炒均勻即可