夏天茄子最火的做法!不炒不油炸,一蒸一煎,出鍋2碗米飯不夠吃

2024-06-15     旺旺來     反饋
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3、待茄子稍涼後,用筷子輕輕地將茄子扒拉開。這一步的目的是使茄子內部形成蓬鬆的狀態,便於後續煎制和入味。如圖所示;
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