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16款很適合晚上吃的素菜，少油少鹽多健康
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1.空心菜清洗乾淨。
2.炒鍋熱鍋涼油。
3.六成熱放入蒜末爆香後馬上放入空心菜，大火素炒。
4.炒至斷生加入鹽和菇精翻炒。
5.翻炒均勻馬上出鍋裝盤。
焦溜豆腐
2.炒鍋熱鍋涼油。
3.六成熱放入蒜末爆香後馬上放入空心菜，大火素炒。
4.炒至斷生加入鹽和菇精翻炒。
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