現代人很多都不知道,桑葉作為一種蠶最愛吃的植物,卻能給人治病。其實李時珍的《本草綱目》中就有記載:「桑葉乃手、足陽明之藥,汁煎代茗,能止消渴」。在古代糖尿病就稱為消渴,在古代就有用桑葉治療糖尿病案例。
桑葉含糖苷酶抑制劑1-脫氧野尻黴素(DNJ)和桑葉多糖。其中桑葉DNJ通過對糖類分解酶活性的抑制,達到抑制小腸對雙糖吸收的作用。而桑葉多糖可以促進β細胞分泌胰島素,胰島素又能促進細胞對糖的利用、肝糖原合成和改善糖代謝,最終達到降血糖的功效。
堅持每天用15克左右的桑葉泡水,代茶飲,每天可以喝3-5次,堅持長期服用,有明顯的降糖效果。
生活中除了桑葉有降糖的效果,還有哪些天然的降血糖的食物呢?