空心菜降膽固醇、幫助肝臟解毒、防癌！專家揭密空心菜7好處 4撇步炒空心菜不發黑

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常有網路傳言空心菜不能與牛奶同食，因為鈣與草酸會造成結石，王證瑋指出，這是錯誤訊息！空心菜中的草酸與牛奶的鈣質在腸胃中結合，會形成不易消化的草酸鈣物質，並直接從糞便排除，並不會在腎臟造成結石問題。