多喝水毀了腎，粗茶淡飯傷透肝？4個坑人的養生建議，越養病越多

第一點，建議大家在炒綠葉菜前先將其焯水備用，這樣可以有效降低其中的草酸、植酸等阻礙鈣吸收成分的量。其次在烹制過程中需要控制醋的用量，或配合高蛋白的食物食用，能夠將結合形態的鈣轉化為可溶性的鈣，增加鈣的吸收率。

最後還要注意不要放太多的鹽，因為人體內的鈣會隨著鈉以尿液的形式排出，食用過多的鹽會使尿液中的鈉含量增高，相應的鈣流失也會更多。

健康飲食：地中海飲食

健康的飲食模式對身體有益已經成為我們的共識，如果您不太清楚選擇什麼樣的健康飲食的話，那麼我們可以嘗試——地中海飲食，該飲食模式已經蟬聯美國《USNews&World Report》「最佳飲食榜單」第一名多年。地中海飲食是克里特島、義大利南部和其他地中海國家居民的傳統飲食習慣，是一種以植物為基礎，以橄欖油為主要脂肪的飲食模式。